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Hacer una torta marmolada

Jan 30, 2021

Cómo preparar una torta marmolada.
Ingredientes:
2 huevos
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de leche, a temperatura ambiente
1/2 taza de aceite
1 taza de harina
1 chorrito de esencia de vainilla
1/2 cucharada de polvo de hornear
o
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharada de cacao en polvo

Procedimiento:
Precalienta el horno a temperatura media (175°C) y forra el fondo de una tortera de 20cm con papel manteca
En el recipiente de la batidora combina los huevos y el azúcar y bate hasta lograr una mezcla clara
Agrega la leche, la esencia de vainilla y el aceite y continua batiendo
En otro recipiente combina el harina y el polvo de hornear. Luego agrega a los ingredientes húmedos en dos o tres partes batiendo hasta que la masa se suavice y los ingredientes estén bien incorporados, pero cuida de no batir demasiado para que no bajé el batido que hicimos a los huevos
Divide la mezcla en dos partes iguales. En una de ellas agrega el cacao y mezcla bien para combinar.
Para lograr ese efecto cebra tendremos que ir combinando ambas masas de a cucharadas. Primero coloca 3 cucharadas de la masa de vainilla en el medio del molde, luego debes colocar 3 cucharadas más de la masa de cacao, no esperes entre capa y capa, la masa solita se irá desparramando.
Cuando hayas terminado lleva la torta al horno durante 30 - 40 minutos. Para confirmar que la torta este pronta debes introducir un palito de brochet y este debe salir limpio.
Retira del horno, deja enfriar y desmolda, a simple vista parece una torta común y corriente, pero cuando la cortamos se revela el misterio de esta torta tan original.

Last Comments

sfvic Se ve muy rica...

over 2 years ago

Carmencita2662 Me provocó hacerla luego te cuento😃

4 months ago