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Alimentación amigable: panquecas de harina de plátano verde

Jun 29, 2019

Hoy hice unas panquecas a base de harina de plátano verde 💓 una que me encontré ayer mientras hacía compras y que la gente de Alimentos Arawak nos trae en una presentación espectacular de 500g.

Ingredientes:

1 huevo
1 taza de leche,
1 cucharada de azúcar o papelón
1 taza de harina de plátano verde

Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta lograr una mezcla homogénea y comienza a cocinar. Estos ingredientes hicieron posible uno de los mejores desayunos que he comido últimamente (y no porque lo haya hecho yo, es que se nota cuando los productos son de calidad).

Por supuesto, las acompañé con mermelada de Uchuva de la marca Venegali Sabores, quienes hacen mermeladas artesanales con productos traídos directamente desde la colonia tovar.

Pronto a explorar otras recetas con Harinana 🍌🎉

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